野嶋志保が呑む ～新橋 ホルモン屋だん～
こんばんは。
野嶋志保です。
このブログでもいくつかホルモンを扱っているお店を紹介してきましたが、
皆さんはホルモンの焼き方をご存じですか？
焼けるまで時間がかかるとか、きちんと焼けているのかわからないので、焼き方が難しいといった話をよく耳にします。
今回はホルモンの焼き方を簡単に紹介してからホルモン屋さんを紹介したいと思います！
野嶋志保もホルモンを焼くのが苦手なのですが、シマチョウなどの白いホルモンの場合は、必ず皮側からしっかり焼くと良いそうです。
皮にキツネ色の焼き目がつくくらいで裏返して、白濁していた脂身が透明になるまで軽く炙ればもう食べられます！
割合的には皮側：脂身が7：3程度です。
ホルモンは火力の強いところで焼いてください。炭火で焼く場合は真ん中で焼くようにしてくださいね！
それではお店の紹介に移りましょう！
「ホルモン屋 だん 新橋総本店」の紹介です。
「ホルモン屋 だん 新橋総本店」の情報
実際の店舗
ご飯友達と訪れたお客さんの口コミ
コスパ抜群の新鮮なホルモンの数々♪
その他の方の口コミ
いいえ、この価格はこのコンテンツのこの領域にはありません。
牛タンと牛レバーがおすすめ
レストランではバターレバーがおすすめですが、肉質が固いので普通に焼いた方がいいです。
七輪で焼いて食べるお店。
ホルモン以外の肉メニューもあります。
一人でもたっぷりとたっぷり食べられます。
注文時に調味料などのホルモンをカウンター前で調理しても大丈夫です。
てこをつけた状態での測定は、食器をはずして毎回洗ってから次の肉を入れるなど衛生管理が行き届いているようです。
ソースは少し甘いです。 味は同じですので少し疲れにくいので、適宜箸置きを頼んで食べた方がいいと思います。
新橋のバーのような雰囲気があり、小さく活気があり美味しいです。 品切れのメニューもございますので、お早めにご注文ください。
新橋総本店では、カウンターで飲むと目の前で肉が切れる！
素人でも新鮮さを見ることができます。
七輪で焼くと美味しいです。
おいしく食べてください。
私は夕方の早い時間にそれをしているという事実に非常に感銘を受けました。 ホルモンは牛の70％と豚の30％であり、豚を飼いたい人には少しがっかりです。 また、豚の肝臓は取り扱っておりません。 これも残念です。 でも肝臓は美味しくない方がいいと思います。 豚もちだけ食べましたが、どれも新鮮なピンク色の餅で良かったです。 基本的にはタレにつけて食べる。
東京都港区の新橋駅烏森口から徒歩約3分ホルモン店@ 720円と白コロ@ 720円でホルモンを食べることができます。
また、センマイ、マルチョウ、バターと一緒に食べられたバタレバ、非ホルモンのリブとハラミにとても満足しました。
ここの肉はどれも新鮮で濃厚なので、肉を食べる感覚はとてもいいです。
「いかにも」といい雰囲気です。 もつは手入れが行き届いていて臭いも少ないので美味しく楽しめますが、いつも混んでいます。
最後に
席数は56席で、カウンター席もあり、テラス席は16席あります。
全席喫煙可なので移動する必要がありませんね！
新橋駅から徒歩3分と好立地です。
17時から開いていて、日曜日も営業しています！
※食べログには
新型コロナウィルス感染病の拡大防止に向け、しばらくの間休業させていただきます。
と書かれています。
訪れる際は営業しているか確認してから向かってください。
以上です。
野嶋志保でした。
- 他のホルモン居酒屋の記事：野嶋志保が呑む ～新橋 鉄火武士道～
野嶋志保が呑む ～新橋 かどや～
こんばんは。
野嶋志保です。
いつものように新橋のお店を検索しているとふと鯛めしのお店が目に入りました。
そこは愛媛・宇和島郷土の味を提供しているお店で、名物の宇和島鯛めし御膳が美味しいのだとか！
恥ずかしながら野嶋志保は宇和島を知らなかったのですが、宇和島の料理が新橋で食べられるとなると行ってみるしかありません！
知らないものを知ると食べてみたくなりますよね！
ということで今回はかどやさんの紹介です！
「かどや 虎ノ門」の情報
実際の店舗
愛媛・宇和海で水揚げされた魚介類を毎日空輸しています。
ランチでも2,000円近くしますので少し高めのお店です。
ランチで利用したお客さんの口コミ
鯛TKG ～ かどや
宇和島に本店がある、鯛めし屋さんの東京進出2店舗目。西麻布のかどや霞邸はランチ営業していないので、ランチで鯛めしが食べられるのはこちら。
むかし、割烹 小和田という和食屋さんがあった所です。まだ比較的新しいお店。
引き戸を開けて入店したら靴を脱ぎます。一階はカウンターとテーブル席、二階は個室になっています。カウンターの隅に案内されました。長い白木のカウンターはまだ新し目で綺麗。ただものがいっぱい置いてあって、ちょっと雑然としているのが残念。厨房では板さんが大きな鯛の切り身を刻んで、鯛めしのもとを作っています。
ランチメニューは、宇和島鯛めし単品 1600円に始まり、
宇和島鯛めし御膳 1980円
藁焼き鰹の塩焼き御膳 1980円
はなが牛の牛かつ御膳 2000円 あたりが最低ラインというハイエンドな価格帯。
お昼の会席コース 4000円 はビジネスランチ用でしょうね。
天ぷらと茶碗蒸しの付く、宇和島鯛めし御膳 1980円をオーダーしました。来るとき、天ぷら 逢坂の前を通ったんで、天ぷらも食べたくなるサブリミナル効果。
数分で、宇和島鯛めし御膳が出てきました。
鯛の形をしたお皿の上に、帆立の貝殻に盛られた鯛の切り身。天ぷら、じゃこ天、漬物にすまし汁。茶碗蒸しは開店時間ちょっと前に入店したため、「少しだけお待ちください」と3分後に出てきました。
おひつに入ったご飯は、さすがに炊きたてでつやつや。適度に蒸れて水分が抜けていい感じ。お米が美味しい。
じゃこ天と、塩で食べる白身の紫蘇揚げ、茄子、ししとうの天ぷらだけで、茶碗一杯食べてしまいました。
さて、鯛めし。仲居さんが食べ方を教えてくれます。
注ぎ口の付いた大きな丼にたっぷりのだし汁に、生卵を溶いて混ぜます。刺身の鯛と海藻、大葉をお好みでだし汁に投入して
味を馴染ませます。刺身を取り出してご飯に乗せ、だし汁を豪快に注いでいただきます。
鯛は、少し寝かせてあるのか、まったりとろっと旨みがあり、それと少し甘い出汁がマッチして卵の黄身と相まって美味い。
これは新しいTKG＝たまごかけごはんですね。まさに鯛TKGやあ。
サラサラ茶碗一杯食べてしまい、おひつのご飯はあと一杯分に。まだ鯛は十分あるし、だし汁もたっぷり。
おひつのご飯をおかわりしようか、真剣に悩みましたが、恥ずかしいのでやめました。だって、お米が美味しいんですもん。
じゃぶじゃぶの鯛めしにしてご飯完食。このだし汁はそのまま飲んでもそんなにしょっぱくないです。
茶碗蒸しは鶏肉入りの普通。すまし汁はたぶん鰹の切り身が入っていました。鯛出汁のすまし。
全般的にクオリティの高い、美味しいランチでした。これなら個室でのビジネスユースも安心でしょう。
デイリーランチとしてはちと高いけど、鯛はめでたいの鯛なので、ちょっといいことがあった日はご褒美ランチもいいんじゃないですか。
他のお客さんの口コミ
素晴らしい日本食の時代。 最高品質の刺身から始めて、生卵を上に載せた牛肉のタルタルを試して（日本では食べても構いません）、唐揚げ（フライドチキン）と漁師の夕食（魚と卵を乗せた丼）があることを確認します 、緑茶のアイスクリームをドーナツの形で味わってください-
新橋、虎ノ門から徒歩10分以内の宇和島にある地元のレストランです。
昼は鯛を茶碗蒸し、天ぷら、じゃこてんなどで蒸し、様々な味をセットで楽しんでいただきました^^
店内は見た目以上に広く、個室、清潔、比較的静かな空間。 近くのサラリーマンも利用しているように感じたので、エンターテインメントにも多用されていると思います。
おいしいとサービスは素晴らしかった！刺身と牛肉はここで大好き
食べ物はとても良いのですが、費用は費用なので料金を設定3
宇和島に本社を置く宇和島郷土料理店。
販売は、白ご飯に鯛を食べる宇和島めし。
これを食べると中毒になること間違いなし。
宇和島料理が食べられるお店。 鯛ご飯は炊き物ではなく、鯛の刺身を甘いだしに入れてご飯に煮込んだものです。 満腹でもご飯のおかわりができます。
鯛は調理せず、卵はとろけましたが、鯛の刺身を醤油につけてご飯にのせて、だし醤油をかけました。 簡単に言えば、高品質の卵のための米ですか？ このだし醤油はまろやかで甘みがあり、醤油はまろやかでした。 だしもちゃんとだしで作っていると思いました。 スタッフは爽やかで雰囲気も良かったです。 ただ、醤油はもったいないと感じたので、温かいスープを入れたらいいなと思いました。
最後に
ランチタイムは平日のみですが営業しています！
分煙しているので煙草は吸えるのですが加熱式煙草限定ですので注意してください。
また、20歳未満の入店が不可とのことです。
貸し切りも可能で個室もあるので接待に向いていると思います。
ちょっと高級な料理を食べたいときはここですね！
以上です。
野嶋志保でした。
- 他の郷土料理のお店：野嶋志保が呑む ～新橋 やひろ丸～
野嶋志保が呑む ～新橋 馬並み家～
こんばんは。
野嶋志保です。
気づいたらもう4月ですね！1年はあっという間です。
新橋には新入社員と思われる人たちを見るようになりましたが、新型ウイルスの影響でどこも大変ですね。
野嶋志保も週に数日しか外出をしなくなりました。
外出が必要な時は少し怖いですね。早く終息しますように。
外出自粛が続きますがお店の紹介はやめません！
今回は馬肉料理のお店「馬並み家」の紹介です。
「馬並み家 新橋」の情報
実際の店舗
このお店のおすすめは「歌麿鍋（馬すき焼き）」です。
結構ボリュームがりますよ！
飲み放題付きコースを注文したお客さんの口コミ
馬並み家 ＠新橋
２０１９・１・９
今日は新橋～。
「馬並み家」へ２名☆
新橋駅徒歩２分くらい、烏森神社のある一角にあるお店。
青森の厳選素材による“精力料理”の数々！な馬肉専門店です。
七厘使ってるのかな。
入って右手にカウンター、左側にはテーブル。奥には座敷も。
１９：００過ぎにはびっくり満席でした！
お店のスタッフはみな外人さんかな。
本日は飲み放題付きコースに、アラカルトも追加で！
飲み放題メニュ～
生ビール☆
コースメニュ～
・吉原大門の宴 ５９８０円
・三浦屋の宴 ７０００円
・高尾太夫の宴 ８２００円
“高尾太夫の宴８２００円”を♪
そして追加でアラカルトから２品。あれ、発見しちゃったんだもん。
アラカルトメニュ～
まずはコースの
先付け☆
青森精力前菜
赤まむし！！これ前菜、笑います！(笑)
精力抜群！
メニューには馬酢もつとありましたが、店員さんは牛煮込みと言ってました。
この煮込みが激ウマ！！とろっとろの肉。。
やばこの写真。。またカメラの調子が。。汗
って思ったら、デバイスのデバイスの修復がうんぬんって出てきて、後日復活してた！！？意味ぷー
刺身☆
最高級小田桐牧場の馬肉お造り特上六点盛り
コーネ、霜降り、ロース、フタエゴ、ヒレ、赤身。
がっつり生にんにくスライスと生姜で！
カメラの調子が。。汗
使えないもの５枚ほど。
って思ったら修復！？笑
他のも消さずにそのままにしておけばよかった・・・・のか？
とにかく美味しい！
そして追加のアラカルトが、びっくりするほど早く来た。
そう、発見したのはこれ。
青森ポテトサラダ（２９０円）☆
店仕込み南蛮味噌添え。
おー！この食感♪青森ポテトサラダとだけり、リンゴが入ってる♪
美味しいー！このポテサラ！しかも安い！！
生ビール☆
テーブル狭いからな。
焼く前を見せてくれ、焼いて持ってきてくれました。
ヒレともも。
っつーか次から次へと料理提供早いです(笑)
焼き物☆
宮内庁御用達村越シャモロックの炭火炙り二種盛
あっさり！むっちり！
お塩かかんずり？で。
ポテサラはわかるけど、これも早かった。っつーかどんどん来てテーブル乗らない。笑
トロたく巻き（６８０円）☆
馬肉トロと沢庵の細巻き！！
合いますね、馬トロと沢庵とごはんと海苔！
おーとろける肉トロ～
お塩でいただきます。
生ビール☆
飲むの食べるの大忙し！
温物☆
季節の揚げだし豆腐
季節？？普通の揚げ出し。笑
美味しい揚げ出し。
なんだかほっとしますよね、揚げ出し豆腐って。
キター！
名物！精力満点鍋とやら！
一品☆
名物歌麿鍋
特選霜降り馬肉のすき焼き
ヒレとざぶとんがキレイに並びます！
青森県小田桐牧場直送の刺身でも食べられる厳選した馬肉。
うほ！丸ごとニンニク！！！
大好きなニンニクでくっさくれるのは幸せ♪
二次会にいらっしゃる方々が何というかは少し心配。
ザブトンとヒレ。
そして浸けだれは長芋と卵だし汁で作った“玉とろ”。
何故ここで目玉焼き？と思ってしまった。
最初は店員さんが作ってくださります。まずはニンニク入れて、お肉も少し。
特製割り下入れてすき焼き風にいただきます♪
そのまま一口。
あとはしっかり混ぜてから。
あとは私がやろっと♪
生でも食べれるお肉なので、軽くしゃぶしゃぶで♪
割り下にサッとくぐらせレア仕立てで、おいっしーーーーーー！！！
角切り林檎ハイボール☆
甘っ！！笑
そして角切りリンゴは入ってません。笑
まさかのここで、制限時間を告げられる。
うっそ！早っ！！時間まではまだあるけどね、しかしテンション一気に下がった(笑)
お肉を食べ終え。
名物☆
南部煎餅と野菜盛り
一気に投入！！
一気に来た。笑
しかも退店時間まで３０分ちかくあるのにここで鍋の〆と共にアイスも一緒に持ってくるって何事！(笑)
一時下げてもらいました(笑)
煮込んでる間にこちらで一杯。
香の物☆
てんこ盛りの白菜お新香。
薄味美味＾＾
すだち和のサワー☆
あ！これは甘くなくってすっきり美味しい！
煮えたかなーー＾＾
濃いタレ染みて、しなった野菜に南部せんもうまし！！
水割り☆
ラストオーダーで
レモンハイボール☆
食事☆
どかーんと、蕎麦！！コース内の２人分にしては量多くてびっくり♪
とろろ蕎麦店仕込み南蛮味噌添え。とありましたが、南蛮味噌は見当たらない。
割下足して。
茹ですぎくらいに茹で置きした蕎麦。
しかしこれをスープに絡めると・・・・なんて美味しい。
さっきの残った玉とろと。旨味でた濃いつゆでとろろ蕎麦！！！
お連れさんはもうパスなので、最後はずずっとがつっと食べます！
デザート☆
柚子？だかなにかの柑橘類シャーベット。
さっぱり美味。
満席御礼！
あー元気いっぱいお腹いっぱい！
ご馳走さま(o^_^o)
外国の方の口コミ
壁のレストランの大きな穴。すき焼き専門の馬または鶏肉のみを提供しています。
本当に素敵な馬肉セット!!!特別に地元のドリンク「ホッピー」で飲むこれはあなたが本当にしようとするために必要なものです！
居心地の良い地元の居酒屋の雰囲気、小さく、混雑し、活気があります。スタッフのほとんどはミャンマー出身で、フレンドリーなサービスを提供しています。
様々な種類の馬肉料理。有名な加代鍋（馬肉すき焼き）、刺身、寿司を試しました。みんな本当に美味しかった!!
ショップでは、小さな赤いボトルに入った無料の「エナジードリンク」を提供しており、大多数のお客様に大歓迎です。混雑した状況が原因である可能性があり、食事の提供速度が遅かった...
それにもかかわらず、活気のある居酒屋の雰囲気の中でおいしい料理を楽しむ小さな集まりに適しています。
各部で馬刺しをするのは難しい。 鍋肉は高価で安価ですが、味はそれぞれ異なりますので、両方を食べてください。 〆まで。予約は必須です！
料理は美味しいしゃぶしゃぶ、すき焼き、馬刺し盛り合わせでした。
値段が高く、予算で一人あたり5,000円を考えれば、安心して飲食できます。
私は再びそこに行きたいです。
ここで絶対に食べて欲しいのは「馬刺」と「歌麿鍋」
馬刺しの場合、最高の5点スペシャルをください
リーン、ロース、フィン、ローズ、マーブル
そこでは肉を十分に楽しむことができ、内蔵肝臓は限られたアイテムなので、会うことができれば幸運です
他のレバーとは大きく異なり、癖のない最高のテクスチャーです！
歌麿鍋はすき焼き
ここの馬は青森で作られているので、青森の食材をふんだんに使ったオリジナルです
まずニンニクを焼き、特別に調理された野菜とリンゴの下で、刺身でも食べられる肉を通過します
私の鍋を言っても過言ではありません！
最後に
席数は45席で貸し切りも可能です。座敷やカウンター席もありますよ！
昼はやっておらず、夜のみの営業です。
土・日・祝も営業していますが閉店時間が23時と平日より30分早いので注意してください。
馬肉のすき焼きが食べられる場所はあまりないと思うのでちょっと変わった料理が楽しみたいときはここですね！
以上です。
野嶋志保でした。
- 他の馬肉料理の記事：野嶋志保が呑む ～新橋 うまと～
野嶋志保が呑む ～新橋 やひろ丸～
こんばんは。
野嶋志保です。
皆さんは宮崎県の郷土料理をご存じですか？
チキン南蛮は有名ですが、釜揚げうどん、レタス巻きなどがよく食べられている料理なのを皆さん知っていましたか？
他には、「冷や汁」と言って冷たい味噌汁を冷たい麦飯にかけて食べるご当地汁や、辛麺といってこんにゃく麺を使った麺類、そしてスイーツではチーズ饅頭が有名ですよね。
また、実は芋焼酎の霧島酒造は鹿児島県ではなく宮崎県にあるのを知っていましたか？
さて、前回に続き魚料理ですが、今回は宮崎県の漁港から仕入れている宮崎料理が美味しいお店を見つけたので紹介します。
「やひろ丸 新橋港」の情報
実際の店舗
魚ももちろんですが、ここに来たらチキン南蛮を食べてください！
お客さんの口コミ
日向灘の鮮魚と宮崎料理を新橋でJR新橋駅から歩いて５分弱、雑居ビルの２階にお店があります。
（１階にはイタリアンバルのクイーン オブ チキンズはなれさん、３階にはキャバクラと新橋らしい不思議なビルです。）
お通し（３２４円）
最初にブリの酢の和え物が出てきましたが、さらにサービスで、きびなごのくぎ煮、
かますの炙りも出てきたのが嬉しい。魚のこだわりが感じられる料理。
漁師盛
この日は、ソウダガツオ、こしょうだい、ゆめかさご、真鯛の４種。
（好みの魚を選ばせてくれました♪）
鮮度が良く、どの魚も美味しく、盛り付けも綺麗です(^_^)/
漁師の焼き魚 ３種盛合せ
焼いているので見た目の違いはあまりありませんが、
味の違いや脂の乗り具合、身のふっくら感の違いが楽しめます。
焼き加減が素晴らしいです♪
スパイシーつくね
日南鶏100％の特製ミンチから作られた、胡椒の効いたスパイシーなつくね。
卵黄につけていただくと少しマイルドに。
地魚のさつま揚げ
宮崎の地魚と野菜を使用した自家製のさつま揚げ。
厚みがあり食べ応えがあります。
めひかりの唐揚げ
めひかりをさっと揚げており、身がふっくらしていて美味しい。
冷や汁
今まで食わず嫌いでしたが、上品なお出汁がとても美味しく、
今日一番の驚きの美味しさ。
本まぐろ 鉄火巻き
釜飯を注文予定でしたが、時間がかなり掛かるとのことで、こちらを注文。
鉄火巻きだけではなく、他のお寿司も食べたくなりました（笑）
宴会が入っており、料理の提供に時間が掛かりましたが、料理のサービスや
店員さんの心遣いなど、丁寧で親切なお店でした(^o^)
他の方の口コミ
素晴らしいシーフードレストランでは、さまざまな刺身や調理済みの魚料理を食べました。強くお勧めできます。外からは気に入らないように見える場所の1つは、狭い階段の飛行に入りました。しかし、隠された宝石
値段は少し高いですが、刺身は美味しくてとても満足です。 価格以上のものを楽しめることは間違いありません！
漁師が愛好家にもたらす魚は新鮮でおいしいです。 ランチはすべて1000円、刺身チラシ、魚のグリル、魚の煮込みが選べます
シーフードは最高です！ ！
店員は親切で良かったです！
魚を食べるならここに来て
新鮮な魚、料理、宮崎ならではのアルコール飲料をお楽しみください。 宮崎のマスターとボードマスターの豊富な知識と顧客サービスの誠実さは素晴らしいです。
宮崎のごちそうを楽しみながら、ゆったりとしたおやつを楽しめるお店。
新鮮な宮崎の魚を楽しめるお店。
7人用のコースなしで使用しました。
おそらく店の場所のせいで、19時には他の席の会話が少しいっぱいでしたが、21：00頃は気になりませんでした。 その後、プロンプトなしで22:00頃まで。
食べ物は新鮮で美味しいです。
価格は少し高めですが、日本酒に注力すれば問題ありません。 宮崎の鶏と魚の料理をお楽しみください。日本酒は霧島黒郎23,000で33,000円でご利用いただけます。
それ？ それは間違いを犯した合理的な価格でした。 一人あたり約5,000円でした。
狭さに苦手な人は、予約時に相談すると変わります。
最後に
座席は60席あり、個室は20~30名分可能だそうですよ！
定休日は日曜・祝日ですが、祝前日の日曜日は営業しています。
このお店はこの辺りでは珍しく子供の入店を歓迎しているとのこと！
子連れで入店するときは個室利用をお勧めしていて、臨機応変に対応いただけるようです。
土曜日のランチで利用するのもいいかもしれませんね！
以上です。
野嶋志保でした。
- 他の海鮮居酒屋の記事：野嶋志保が呑む ～新橋（虎ノ門） 升本～
野嶋志保が呑む ～新橋 魚バカ一代～
こんばんは。
野嶋志保です。
東京では桜が満開との宣言があり、お花見シーズン到来ですが、コロナウィルスの影響でそれも自粛です。
桜を見ながらみんなとお酒が飲めないのはとても残念ですが、散歩がてら公園には足を運んでみようと思います。
それでは今回はあんこう鍋が食べられるお店 魚バカ一代の紹介です。
「魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店」の情報
実際の店舗
あんこう鍋が名物のお店です。
あんこう鍋が食べられるコースも8品3,800円からとリーズナブル！
コースを頼んだお客さんの口コミ
【新橋】あんこう鍋の季節到来！冬限定の贅沢に舌鼓。
今年最初の忘年会はあんこう鍋！
新橋にある魚バカ一代のあんこう鍋コースは
全8品で3800円ととってもお得でした。
お通しはもずく酢。
二日酔いの防止や通風予防に効果があるといわれるもずく酢ですが
飲む前にいただけるのは嬉しいですね。
先ずは生ビールで乾杯です。
たっぷりお野菜に魚介がごろごろと入った海鮮サラダは
何気にはんぺんが良い仕事。これは自宅でもぜひ真似してみたいです。
お刺身5種盛り合わせは鮮度抜群！さすが魚バカというだけのことはありますね。
なかでもマグロと鯵が脂がのっていて最高でした。
卓上には普通の醤油と宮崎の甘醤油の用意があります。
熱々のだし巻き玉子は
じゅわっと溢れるお出汁が絶品。
本日の逸品は蛸の唐揚げでした。
さくっと揚がっていてこれもまた美味しかった！
そしていよいよメインディッシュのあんこう鍋の登場です。
まずはそのままいじらずに。
味噌仕立てのスープが滋味深いながらにあっさりとした味わい。
そして途中で肝を溶いて。
肝の溶け込んだ濃厚な旨味がたまりません。
ぷるぷるコラーゲンもたっぷり！
もちろん〆には雑炊にして最後の一滴まで余さずいただきました。
そして今回いただいたお酒は3種類。
新政xtipeからの飛露喜、そしてばくれんと代り映えはしませんが
鮮魚や鍋にはやっぱり日本酒が合いますね。
冬が来るたびに日本に生まれて良かったと思わずにはいられないのでした。
他の方の口コミ
刺身と鍋のあるとても美味しいシーフードレストラン。外国人がメニューを読むのは難しい。座席はきついので、靴を脱ぐ必要があります。
私の人生で最も居心地の良いおいしい経験。世界で自分自身を動かして、この場所に来てください。
アンコウの鍋は、ここの冬の最初の選択肢です！
なんとなく訪れましたが、魚は予想以上においしかったです。 大阪にいる私と一緒にいてくれたお客様が喜んでくれてよかったです。 店はごちゃ混ぜ、迷路、またはユニークなものなので、店内での移動に慣れる必要があります。 松葉杖を使う人にはお勧めだとは思いません。
今日は新橋に安くて美味しいあんこ鍋が食べられるお店があるという情報があります
すぐに行くことにしました。
新橋駅から徒歩約5分は魚葉一葉です。
派手な店で、魚の居酒屋は本当にいいです。
休日でしたが、とても活気がありました。
今回は、あんこう鍋コース（3800円）を新しく注文しました。
前菜はもずく酢でした。
それは涼しく、酢はよいです。
シーフードサラダにはたくさんのシーフードがあり、ハングペンとカツオがアクセントになっています。
刺身5ピース盛りは、ミディアムメルト、アジ、タイ、カンパチです。
予想どおり、魚の居酒屋だけあり、すべてが新鮮です。
トロは、特に優しくて甘かったが、たまりませんでした。
2番目の飲み物は新鮮なレモンサワーの選択です。
揚げたこも小さくて食べやすいです。
しかし、転がされた卵もどこかおいしかったです。
それがついにメインのあんこう鍋です。
コラーゲンが豊富で豊富！
これは、あんこう全体を使った高級な味噌風の鍋で、捨てる場所がないと言われています。
野菜を加えて十分に楽しんだ後、雑炊を楽しむことができます。
あんこう風味の雑炊が最高です。
やっぱり鍋に日本酒です！最後に、私は隠れ家を求めました。
言うまでもなく、今日の1位はあんこう鍋です。
栄養価の高いあんこう鍋で週の初めにベストを尽くせるようです。
それはご馳走でした。
今日は雨が降っていたので、私は酒の贈り物を持っていました。 そのまま、ただの酒屋でしたので、美味しかったです。 今日は4刺身でした、すみません、鶴紫。 2つのドラフトビール。 そして、それはサービスのために十分であり、二人の女の子のために少し飲んだ。 3000円の価格がわかります。 今日は熱いお茶が嬉しいです。 店員は親切で礼儀正しくて良かったです。
最後に
席数は54席で、半個室やカウンター、座敷もあります。
日本酒も甘口から辛口までそろっています。
遅い時間には料理が品切れてしまうときもあるらしいので、食べたい料理がある場合は早めに来店してくださいね！
全面喫煙可です！
以上です。
野嶋志保でした。
- 他の海鮮居酒屋の記事：野嶋志保が呑む ～新橋 和海～
野嶋志保が呑む ～新橋 コン～
こんばんは。
野嶋志保です。
少しお高めのお店で美味しい料理に美味しいお酒もいいですが、
たまには安く思いっきり飲みたい日もありますよね。
料理も美味しければなおよし！
ということで、今回は久しぶりにせんべろ居酒屋の紹介です！
コンさんの情報です。
「コン」の情報
実際の店舗
少し細い道を通るので入口がわかりにくいかもしれません。
リーズナブルな価格で提供されるドリンクメニューが売りのお店です。
生ビールはなんと130円！ただし金、祝前日は210円なので注意です。
時期によって値段が違うようなので、行く前に確認してくださいね！
ビール党の方の口コミ
新橋の夜_激安居酒屋「コン」 - 釣り人ながけんのブログ
大好きな街、東京新橋でビールが安い店を発見しました！
新橋で新規開拓のために飲み屋さんを散策していると、見に飛び込んできたのはこの張り紙。生ビールが１３０円しかも税込！
お店の門構えが落ち着きがある雰囲気だったので、少し躊躇しましたが早くビールが飲みたかったので入店。
店の中はオープンスペースにテーブルが沢山ある普通の居酒屋さん。
ホールスタッフの人件費削減のためなのか？オーダーはタッチパネル式でした。
では早速、生ビール１３０円をオーダー。
待つこと３０秒くらいで、お通しと一緒に到着。
私の大好きなサッポロビール！味も問題無く美味しい生ビールです。
ビールが安いので料理が高く感じますが、お通しだけではお腹もすくので、NEW！の文字が付いていた「もつ串８本」を注文。
ボリュームもあって、ええ感じ。
次に注文したのは「ナチョス」
そもそもナチョスを知らないので、これなにやろ？
なんか分からんけど美味しそうやし、安いやから注文してみよ。って感じ。
トウモロコシで出来たスナック（トルティーヤチップスと言うらしい）にチリソースと溶けたチーズがかかってる感じで、ビールのお伴にピッタリでした。
おつまみはこれだけで十分だったんやけど、どうしても「たこ焼き」が気になったので注文してみました。
しかも明太マヨ味。これで２００円なら全然OK！
生ビール５杯を飲んで、ええ感じになったのでお会計。
お通しとテーブルチャージが４３０円なのね。
そりゃ、それくらい取らないとね。
合計2,050円をお支払いして満足して帰りました。
また来ま~す（＾−＾）。
ビール党の私にとっては正にパラダイス的なお店でした。細い道を入ったりするので、場所が分かり難いと思いますが、頑張ってビールパラダイスを探してください。
他の方の口コミ
六本木の「まっちゃん」と「小松」、表参道の「中西」のフランチャイズのひとつです。 壊れたロバを救うのはフランチャイズです。
生ビールは280円です。 ほとんどの食べ物は1000円以下です。 低価格で、新橋駅から少し離れていて暗い路地に隠れていると、Ossans（私のような日本人の「老人」）が除外されるか、見えない場合があります。 ここの人口統計はかなり若いです。
Landfill（Beerfest、誰か？）のように飲んでも、たぶん10万円以下でしょう。 ここは本当に安いです。
食べ物の選択は明らかにジャンクでありながら魅力的です。 ピザ、焼きそば、たこ焼き、鍋、寿司、刺身、揚げ物など。ここで雑草が合法だったなら、私は永遠にここで立ち往生しているに違いない。
東京都港区の新橋駅から徒歩10分弱のところにあるコンで飲む。 画像は1980円で下駄がいっぱいです。
私がここに来るとき、私はいつも下駄を頼むので、私はそれがたくさんあると感じていますが、それはお買い得です。
真ん中は平日の訪問だったので、生ビール、酸味、ハイボールは100円でした。 安いです。 飲んでよ。
アルコールを飲めなかったある人がウーロン茶を求めましたが、ソフトドリンクが@ 280円なので不思議に思われます。
初めて訪れた人は、星巻のわさびを頼み、苦しんで失神させると約束されていました。
それでも、この提携ストアの実際のステータス、その管理の親またはアイデンティティは把握できないようです。 何か面白い。
新橋、オフィスワーカーの聖地！
サラリーマンとおじさんが多いお店だと思います
少しわかりにくいですが、金曜日でなくてもかなり混んでいます！
地下1階から2階まであるので席が多いと思います〜
ビールとチューハイは170円！
財布にやさしいお店〜
食べ物も手ごろな価格でした。
主なものは刺身とスナックだと思います。
家に帰る途中でさっと一杯飲むのはいいことですが、
安く飲みたいときにおすすめ！
煙が分かれていないので、煙の匂いを嗅ぐ準備をしてください！ 喫煙者に良い
新橋の私のお気に入りの居酒屋-忙しい一日の仕事の後にスーツを着た何百人もの男性の激しい煙とアルコールで満たされました。
手頃な価格の飲み、食べ放題居酒屋だ。
基本おつまみが船を埋めるだけのものが先に出て、食べたいものを追加すればよい。
駅の近くではなく、外殻にもかかわらず、平日に満席で席がなかった。
最後に
分煙されていないので非喫煙者にはつらいですが、タッチパネルで注文できるところは高評価です。
給料日前にとにかく飲みたいときにはもってこいかもしれません。
税込み価格なので気にせず食べることができますよ！
以上です。
野嶋志保でした。
- 他のせんべろ居酒屋の記事：野嶋志保が呑む ～新橋 大露路～
野嶋志保が呑む ～新橋 ねぎま 三ぞう～
こんばんは。
野嶋志保です。
飲食店では、新型コロナウィルスの影響で送別会などが軒並み中止になって予約のキャンセルが後を絶たないらしいですね。
お客が減ってしまっては飲食店にとっては死活問題ですよね。
落ち着いたら友人を誘っていろんなお店に行こうと思います！
それではとってもコスパのいい焼き鳥屋さんを見つけたので紹介します！
ねぎま 三ぞう 新橋店さんです！
「ねぎま 三ぞう 新橋店」の情報
実際の店舗
名物はねぎま串でなんと1本99円！
毎朝一本一本丁寧に手刺しで串打ちされた焼鳥を楽しめます！
仕事終わりに立ち寄った人の口コミ
美味しい焼鳥をお手軽に！どれも美味しいねぎま三ぞう
美味しいお店なら、一人でも行っちゃう派
新橋も美味しいお店が多いので、お仕事終わりに立ち寄ってきました
美味しい居酒屋さんのカウンターでしっぽりと
お通しはキャベツです
ねぎま三ぞうさんのこの味付けが美味しくて、止まらなくなります
お野菜からスタートしたい私にはうれしいお通しです
まずは、こちらもお野菜からもやしナムル
ごま油と黒胡椒のきいたさっぱりしたもやしナムル
豆もやしを使っていて食べごたえもあります
店名にもあるねぎまは絶対頼みたい一皿
ということで、串焼鳥から３種をセレクト
大好きなねぎま串、ぼんじり、かわです
名物ねぎま串
信玄どりを使用してお店で串うちをしている本格派
焼きたてで鶏のやわらかさと塩加減、香ばしさが最高のバランスです！
ぼんじり
ぷりぷりのふわふわで、鶏の味もしっかり
かわ
よく焼いたところはパリっと
やわらかなところも残ってぷりんと美味しい
七味唐辛子も必ず使います
焼き鳥はどれも塩加減と焼き加減が抜群で、さすがの美味しさでした！！
この時期だけの冬の厳選メニューから
自家製牡蠣グラタンコロッケ
牡蠣で有名な広島産の牡蠣を使っていて、美味しいだけじゃなくボリュームもあります
牡蠣の他にマカロニなどグラタンがクリーミーなコロッケに！
牡蠣の旨味がつまって絶品です！
熱々なので気をつけて食べるのがオススメ
お好みでおソースをかけてもOK
もう１つ冬の厳選メニューから豚角煮串
これ、食べた方がいいですよ！
かなり美味しいっ！！
とろとろになるまで煮込まれた豚バラと長ネギを上手く串にさして焼いています
焦げ目が香ばしくなり、甘さのある豚バラがさらに美味しく
これは冬のうちに食べに行ってみてほしい一皿です
お店に書いてあった人気のメニューベスト5
ゆでたん気になった～
お腹いっぱいで食べられなかったから、また近々食べに行かなきゃ
その他の口コミ
ネギマは安いですが、かなりの量です！ ショップは美しいので、女性が使いやすいです！
食べ物は小さなお店でおいしくて安いです。
コスパ！
ねぎま、アジ、麻婆豆腐などすべてが美味しい
私は同僚と安くなりたいときに行きます。
ネギマ串とエビ串はそれぞれ99円です。 ️
品質、コストパフォーマンスが高い。
鉄板焼きメニューには、タマネギの串焼き、エビの串焼き、信玄のウイングの串焼き、写真に追加されたサツマイモが含まれています。
アジのタルタルソース炒め。 出所を言わなければ出てこないかもしれないので、店員に言えば出てくるでしょう。
上記のメニューでハイボールや酸味を少し飲んだとしても、2,000〜3,000円ほどかかります。
早めに入店すると空になりますが、19：00以降は混み合い、入店できない場合があります。
2階は掘りごたつの座席ですが、煙が苦手な人は、換気が悪く、タバコの煙でいっぱいになる傾向があるため、重度かもしれません。
2階の25人の宴会。 3時間クーポンで飲み放題4,000円を作る大まかなテクニック。
タブレットですぐに出てくるのは飲み物だけで、酒はできる限り飲みますが、酒は玉の光です。 私は安心しました。
料理の味はかなり深かったですが、それは素晴らしい料理でした。
野嶋志保のワンポイント
こちらは日曜日が休みですが祝日は開いています。
座席は75席で、うちテーブルが30席、カウンターが4席、掘りごたつが40席です。
全面喫煙可なので煙が苦手な人は避けた方がいいかもしれません。
池袋や秋葉原にも店舗がありますので調べてみてはいかがでしょうか！
以上です。
野嶋志保でした。
- 他の焼き鳥居酒屋の記事：野嶋志保が呑む ～新橋 鶏繁～
ご飯友達と『ホルモン屋 だん 新橋総本店』さんへ行ってきました～！
港区新橋にある、『だん グループ』のお店です♪
＜注文した食事メニュー＞
・ハツ刺し
・シビレ
・ギアラ
・シマチョウ
・上ミノ
・名物バタレバー
＜注文したドリンクメニュー＞
・生ビール
・ウーロンハイ
今日はお刺身からスタート！というわけで、まずは「ハツ刺し」です！
ハツはさすがの新鮮さ！
とっても綺麗な赤色をしています^^
サクッとした食感で、臭みもほとんどありません！
甘みがあって美味しい～！
ここからは焼きで、牛の胸腺である「シビレ」をチョイス！
こちらも綺麗な色をしていて、見るからに美味しそう♪
表面がこんがりするまで、しっかり焼いていただきます☆
臭みも全然ないし、すっごくやわらか～い♪
とっても濃厚で、こってりとした脂のうま味が感じられます！
つぎに選んだ「ギアラ」も、臭みは全くありません！
新鮮そのもののギアラは、やわらかくってトロットロの食感です！
脂が甘くって、美味し～い♪
ピンク色の「シマチョウ」も、すっごく綺麗！
美味しそ～！というか、美味しかったです（笑）
表面はしっかり、中は焼き過ぎないように気を付けて、、、
お口の中に放り込めば、食感はくにゅりと、脂はプルンとしています！
うん、上手に焼けました！
この味付けも私好みで、めちゃくちゃお酒が進んじゃいますよ～☆
「ミノ」のお色もいい感じ♪
焦げ付かないように注意しながら、しっかりと火を通していきます。。。
表面はサクッと、シコシコした食感。
この独特の歯ごたえが、たまりませんよね！
臭みもないし、味付けもちょうどよくって美味しい～♪
このお店に来たからには「名物バタレバー」を食べたいですよね！
レバーにはしっかり角が立っていて、新鮮なのがよくわかります！
まずは、網の上にのせたステンレスの器の中で、ガーリックバターを温めて溶かし、、、
そこに、レバーを投入していただくんです☆レア気味にレバーを楽しめる一品♪
あ、レア気味といっても、ちゃ～んと火は通しましたからね！
お店に迷惑をかけるようなまねは、絶対にいたしませんとも！
レバーには甘みがあって、最っ高に美味しい！
苦みやえぐみはないし、味付けの塩梅もいい感じ♪
レバーの風味と、バターのコクが絶妙ですよ！
美味しかった～！ごちそうさまでした～♪
店内は明るくって、結構にぎやかでしたよ☆
匂いや煙はしっかりバッチリあるお店なので、お洋服には注意が必要です^^
一応ビニール袋っていう対策はありますけど、まあ、オシャレしていくお店じゃないかな？
コストパフォーマンスもいいし、気の置けない相手と行くのにはオススメのお店ですよ～！